Kaip laikyti prieskonių stiklainius

Prieskoniai yra medžiaga, kurią galima užuosti arba pajusti uoslės pojūčiu. Tai gali būti viena medžiaga arba mišinys. Pagal paruošimo būdą ar žaliavas prieskonius galima skirstyti į natūralius ir sintetinius prieskonius. Dviejų plačių kategorijų prieskoniai turi būti laikomi prieskonių laikymo talpyklose. Faktiniame esamos prieskonių talpyklos darbo procese kyla daug problemų. Pavyzdžiui, laikant prieskonius, dėl drėgmės juose gali atsirasti pelėsis, o tai tam tikru mastu sukelia prieskonių sunaikinimą ir švaistymą. Taigi prieskonių indelio laikymas tampa didele problema. Taigi, kaip laikyti prieskonių indelius ?

"Pagrindinė prieskonių gedimo priežastis yra drėgmės ir ultravioletinių spindulių poveikis. Paprastai naudojamą kiekį geriausia suskirstyti į mažas pakuotes ir sudėti kartu su sausikliu labai šviesiai. -ekranavimas ir sandarus laikymo bakas (geležinė skardinė su dangteliu ir pan.) ) ir laikyti kambario temperatūroje.Daugelis galvoja, kad šaldytuve galima laikyti ilgiau nei kambario temperatūroje, bet klysta.Ypač vasarą Kiekvieną kartą išėmus jį iš šaldytuvo, talpyklos viduje iš karto susikondensuoja, bet dėl ​​to prieskoniai sugers drėgmę ir sugadins. nelaikykite prieskonių šaldytuve“.

Todėl laikant   prieskonių indelius

1. Geriausia laikyti atokiau nuo šviesos, geriausia vėsioje vietoje. Ilgalaikis saulės poveikis greitai išsklaidys prieskonių skonį, praras spalvą ir nepasitarnaus kaip prieskonis.

2. Jei norite prieskonius pirkti dideliais kiekiais, dalis, kurias norite naudoti, sudėkite į mažą buteliuką, o likusias dalis laikykite atskiruose pakartotinai uždaromuose maišeliuose (nepamirškite palikti originalios pakuotės). Išspauskite kuo daugiau oro ir sudėkite į sandarią dėžutę.

3. Džiovintus čili pipirus ir čili miltelius geriausia laikyti šaldytuve, kad pailgėtų jų skonis ir šviežumas.

4. Prieskonius reikia laikyti sausus, nesemti šlapiu šaukštu. Prieskonių buteliuką laikykite toliau nuo ten, kur turėtų būti sausi garai.

5. Džiovintos žolelės kvapo intensyviau nei šviežios. Jei recepte reikia šviežio, o turite tik sausą, bendra taisyklė yra naudoti trečdalį recepte nurodyto kiekio.

Prieskoniai turi būti dedami į sandarius stiklainius. Prieskonių stiklainis, kurį gamina Kinija Suan namų apyvokos reikmenų gamykla , gali puikiai išspręsti drėgnų ir sugedusių prieskonių problemą.