Ar arbatos puodelius galima naudoti kavai? Jų svarbus skirtumas

Savo gyvenime naudojame puodelį, nesvarbu, ar geriame arbatą ar kavą. Daugelis žmonių mėgsta gerti arbatą iš arbatos puodelio ir tuo pačiu metu gerti kavą. Jei ateina klientas, vis tiek naudojam taip, tada nelabai gerai, ne tik blogos manieros, bet ir puodelį lengviau išpurvinti. Todėl turime su jais elgtis kitaip. Arbatos puodeliai ir kavos puodeliai yra du skirtingi puodeliai, vienas naudojamas arbatai ruošti ir arbatai gerti, o kitas – kavai ir kavai gerti. Skirtumas tarp jų daugiausia yra išvaizda. silpna šviesa; arbatos puodelio dugnas negilus, puodelio anga platesnė, šviesos pralaidumas taip pat didelis. Santykinai kalbant, kavos puodeliai netinka arbatai ruošti, nes forma netinka arbatos aromatui, o arbatą lengva užteršti kavos skoniu; ar puodelyje galima ruošti kavą, priklauso nuo konkrečios medžiagos.

Kas yra arbatos puodelis?

Arbatos puodelis yra arbatos laikymo indas. Vanduo tiekiamas iš arbatinuko, pilamas į arbatos puodelį ir patiekiamas svečiams. Arbatos puodeliai skirstomi į du dydžius: maži puodeliai dažniausiai naudojami oolong arbatai gurkšnoti, dar vadinami arbatos puodeliais, kurie naudojami kartu su kvapniais puodeliais.

Kaip vadinama arbatos puodelio rankena?

Puodelio rankena vadinama rankena, rankena, rankena, rankena. Dar Longshan kultūros laikotarpiu puodelis jau buvo naudojamas ir iki šiol yra standartinis modernaus minimalistinio stiliaus puodelis. Kai kurie vyno indai, naudojami gėrimui Shang ir Zhou dinastijų laikais, taip pat turėjo rankenas. Lakuoti Han dinastijos ausų kaušeliai turi ausis, kurios taip pat prilygsta rankenos funkcijai. Kitas puodelis su rankena, vadinamas 卮, yra vyno indas, pagamintas Kariaujančių valstybių laikotarpio pabaigoje.

Skirtumas tarp kavos ir arbatos puodelio:

Kalbant apie kavos puodelius, kai kurie žmonės mėgsta naudoti sunkios tekstūros molinius puodelius vyriškai, stipriai, tamsiai skrudintai kavai. Tačiau dauguma žmonių vis dar naudoja keraminius puodelius subtiliam kavos aromatui interpretuoti.

Dauguma žmonių, kurie nepažįsta kavos, rinkdamiesi puodelį dažnai painioja kavos ir juodosios arbatos puodelius. Paprastai, siekiant paskleisti juodosios arbatos aromatą ir palengvinti juodosios arbatos spalvos įvertinimą, puodelio dugnas yra negilus, puodelio anga platesnė, o šviesos pralaidumas didesnis. Kavos puodelis yra siauros burnos, storos medžiagos ir prasto šviesos pralaidumo.

Paprastai yra dviejų tipų kavos puodeliai: keraminiai ir porcelianiniai. Vyrauja nuostata, kad kavą reikia gerti karštą. Kad atitiktų šią koncepciją, puodelių gamintojai sukūrė keraminius puodelius su šilumos izoliacija ir kaulinio porceliano puodelius, kurie yra geresni už porcelianinius puodelius. Naudojant tokį kaulinio porceliano puodelį, kuriame yra 25 % gyvūnų kaulų miltų, jis yra lengvos tekstūros, stipriai praleidžia šviesą, minkštos spalvos, didelio tankio ir gerai išlaiko šilumą, todėl kavos temperatūra gali lėtėti. puodelis. Tačiau, kadangi kaulinio porcelianinių puodelių kaina yra daug brangesnė nei keramikinių ir porcelianinių puodelių, paprastose šeimose jie naudojami retai, o juos galima pamatyti tik įmantresnėse kavinėse.

Be to, labai svarbi ir kavos puodelio spalva.

Kavos spalva yra skaidri gintarinė, todėl norint išreikšti šią kavos savybę, geriausia naudoti kavos puodelį su baltu vidumi. Kai kurie gamintojai į šią problemą nepaiso ir puodelio vidų nudažo įvairiomis spalvomis ir net detaliais raštais. Tai gali pagerinti puodelio matomumą jį padėjus, tačiau dažnai sunku atskirti kavos virimo pabaigą ir kavos kokybę pagal kavos spalvą.

Pirkdami kavos puodelį galite rinktis pagal kavos rūšį ir gėrimo būdą bei asmeninius pageidavimus ir gėrimo progas. Kadangi asmeniniai pomėgiai ir gėrimo progos priklauso nuo kiekvieno situacijos, čia pateikiu tik keletą kavos rūšių ir gėrimo būdų atrankos pagrindų.

Paprastai tariant, keraminiai puodeliai tinka giliai paskrudinti ir sodriai kavai, o porcelianiniai – lengvesnei kavai. Be to, gerdami espreso kavą paprastai naudokite specialų kavos puodelį, kurio talpa mažesnė nei 100 CC. Geriant latę su didesne pieno proporcija, damų kavą ir pan., dažnai naudojamas puodelis be puodelių laikiklio. Be puoduko išvaizdos, tai priklauso ir nuo to, ar jį lengva laikyti ir ar tinkamas svoris. Kalbant apie svorį, geriau naudoti lengvesnį puodelį. Toks puodelis yra smulkios tekstūros, o tai reiškia, kad žaliavos kavos puodeliui gaminti yra smulkios, todėl puodelio paviršius yra sandarus, o tarpelis mažas, o kavos apnašoms nėra lengva prilipti prie puodelio paviršiaus.

Dėl kavos puodelių valymo. Paprastai išgėrus kavą pakanka iš karto nuplauti vandeniu. Kavos apnašas ant ilgai naudoto ir laiku neišskalauto kavos puodelio paviršiaus galima pašalinti pamirkius citrinos sultyse. Jei negalite kruopščiai išvalyti, galite jį išvalyti ir neutraliu indų plovikliu ant kempinės. Tačiau būtinai nenaudokite kietų šepečių. Nenaudokite stiprių rūgščių ir šarmų valymo skysčio, kad nesubraižytumėte kavos puodelio .

1. Kuo skiriasi kavos ir arbatos puodelis

Kava ir arbata yra du skirtingi gėrimai. Paprastai yra specialūs kavos ir arbatos puodeliai. Kai kurie arbatos puodeliai ir kavos puodeliai atrodo panašiai, todėl žmones lengva suklaidinti, tačiau iš tikrųjų kavos puodelius ir arbatos puodelius galima atskirti pagal formą ir dydį. :

1). Arbatos puodeliai: siekiant paskleisti arbatos aromatą ir palengvinti arbatos spalvos įvertinimą, arbatos puodeliai paprastai turi šviesesnį dugną, platesnę burną ir didesnį šviesos pralaidumą.

2). Kavos puodelis: Verdant kavą būtina palaikyti tam tikrą temperatūrą puodelyje, todėl, palyginti su arbatos puodeliu, kavos puodelis yra siauresnė burna, storesnė medžiaga ir mažesnis šviesos pralaidumas.

2. Ar iš kavos puodelio galima išsivirti arbatos?

Arbatą galima virti, bet tikrai nerekomenduojama naudoti kavos puodelį kaip arbatos puodelį, arba arbatos puodelį kaip kavos puodelį.

Kavos puodelis naudotas ilgą laiką, kavos skonis viduje bus stipresnis. Jei naudosite jį arbatai ruošti, nepajusite nepakartojamo arbatos skonio, o kadangi kavos puodelio anga siaura, sunku geriau pasklisti arbatos kvapą. Kaifei arbata nėra tokia gera, kaip specialus arbatos puodelis.

Žinoma, yra ir kai kurių dvigubos paskirties puodelių tipų. Puodelio burna yra šiek tiek platesnė nei kavos puodelio, talpa didesnė nei kavos puodelio, o aukštis yra aukštesnė nei arbatos puodelio. Tokį puodelį galima naudoti kavai ar arbatai.

3. Ar iš arbatos puodelio galima išsivirti kavos?

Pažiūrėkite į arbatos puodelio medžiagą.

Arbatos puodeliams yra daug medžiagų, tokių kaip stiklas, keramika, purpurinis smėlis, nerūdijantis plienas ir kt. Paprastai kavai gaminti gali būti naudojami stikliniai ir keramikiniai arbatos puodeliai, nors jie yra šiek tiek neapibrėžti, o kava gaminama. jame lengva atvėsinti, bet tai neturi įtakos skoniui. Skirta kavos puodeliams ; tačiau arbatos puodeliai iš purpurinio smėlio, nerūdijančio plieno ir kitų medžiagų netinka kavai ruošti, ypač nerūdijančio plieno arbatos puodeliai, nes kava yra rūgšti ir gali reaguoti su nerūdijančiame pliene esančiais metaliniais elementais ir susidaryti kenksmingų medžiagų.

Kaip pagerinti kavos skonį?

Pirmiausia reikia pažiūrėti, kaip gerai skrudinamos ir sumalamos pupelės. Be to, labai svarbus ir vandens temperatūros, vandens kiekio bei kavos aparato pasirinkimas. Jei norite išvirti gerą kavą, be techninės įrangos, turite pamažu galvoti apie skonį, kuris jums tinka pagal jūsų pageidavimus. Kuo daugiau naudosite, tuo skanesnis bus.